Hubungan antara Makanan dan Kesehatan
Setiap makhluk hidup membutuhkan makanan agar memiliki energi untuk melakukan berbagai aktivitas. Jika tidak mengonsumsi makanan, tubuh akan merasa lapar bahkan lemas. Makanan yang dikonsumsi tidak hanya untuk memenuhi kebutuhan energi saja. Namun, setiap makanan yang masuk ke dalam tubuh, ternyata juga mempengaruhi kesehatan tubuh makhluk hidup. Bagaimana bisa makanan mempengaruhi kesehatan tubuh makhluk hidup? Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), makanan merupakan bahan utama untuk mengatur seluruh proses dalam tubuh, mulai dari pembentukan energi hingga penggantian jaringan dalam tubuh.
Gizi dan nutrisi Agar tubuh dapat berkembang dengan baik serta kesehatan tetap terjaga, mengonsumsi makanan penuh gizi dan nutrisi merupakan salah satu caranya. Dilansir dari situs World Health Organization (WHO), gizi dan nutrisi sama-sama memiliki peran yang baik untuk kesehatan tubuh serta pertumbuhan. Contoh gizi serta nutrisi yang terkandung dalam makanan adalah protein, karbohidrat, lemak, vitamin, air serta mineral. Mengutip dari situs The World Book.org, karbohidrat, protein dan lemak digunakan untuk menciptakan energi dalam tubuh sehingga makhluk hidup bisa terus beraktivitas.
Zat yang diperlukan oleh tubuh dan berasal dari makanan itu disebut zat makanan atau zat gizi. Contoh makanan yang mengandung karbohidrat Contoh makanan yang mengandung protein Contoh makanan yang mengandung lemak Nasi Telur Lemak daging Roti Ikan Mentega Kentang Daging sapi Minyak kelapa Jagung Daging ayam Minyak sawit Gula Makanan mengandung kedelai (contoh: tahu dan tempe) Keripik Madu Biskuit Buah-buahan (contoh: pisang) Kue Kacang-kacangan (contoh: buncis) Susu Mineral dan vitamin sangat diperlukan tubuh untuk menciptakan daya tahan tubuh serta metabolisme.
Hal ini diperlukan agar makhluk hidup tidak mudah sakit. Baca juga: Infeksi Menular Seksual: Pengertian dan Jenisnya Contoh makanan yang mengandung mineral Contoh makanan yang mengandung vitamin Hati Sereak Minyak ikan Susu Minyak sayur Makanan olahan susu (contoh: keju dan yoghurt) Sayur mayur (contoh: brokoli dan kubis) Kacang-kacangan (contoh: kacang polong serta kacang merah) Buah-buahan (contoh: stroberi dan bluberi) Air juga sangat diperlukan agar kesehatan tubuh tetap terjaga. Air juga melindungi makhluk hidup dari dehidrasi atau kekurangan cairan dalam tubuh.
Pengaruh gizi dan nutrisi terhadap kesehatan Seperti yang telah dijelaskan di atas, kandungan gizi serta nutrizi dalam makanan memang sangat berpengaruh pada kesehatan. Asupan gizi dan nutrisi harus sesuai dengan jumlah yang dibutuhkan tubuh. Jika berlebih atau kurang sama-sama bisa menyebabkan berbagai penyakit. Lalu apa dampaknya bagi tubuh jika tubuh memiliki asupan nutrisi dan gizi yang berlebih? Berikut penjelasannya yang dikutip dari situs Government of South Australia:
Kerusakan pada gigi. Tekanan darah tinggi. Kolestrol. Penyakit jantung serta stroke. Diabetes tipe dua. Osteoporisis. Memicu beberapa jenis penyakit kanker. Jika tubuh tidak memiliki asupan nutrisi dan gizi yang baik, tubuh akan mengalami malnutrisi. Hal ini memberikan dampak buruk bagi kesehatan tubuh. Apa sajakah itu? Berikut penjelasannya yang dilansir dari situs Nursing Times: Massa otot berkurang. Kesulitan bernapas. Daya tahan tubuh terganggu sehingga tubuh mudah terserang penyakit. Meningkatkan risiko hipotermia. Hal ini dikarenakan massa otot berkurang, sehingga butuh waktu lama untuk menghangatkan tubuh. Jika terserang infeksi, susah untuk sembuh. Malnutrisi juga bisa menyebabkan kelelahan berlebih serta perasaan depresi.
0 Comments:
Posting Komentar